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皇冠下注网址|鸡丁炒杂蔬,锅泡藕苗虾球,香辣杏鲍菇丝这几道美食的做法

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鸡丁炒杂蔬材料:玉米粒适度、香肠部分根、黄桃一个、彩虹椒半个、鸡胸肉半块、毛豆适度、红萝卜半根、白糖、橄榄油适度、盐适量、大蒜丁适度、味极鲜酱油适度。作法:1.将所有食材洗涤,托成小丁,玉米、毛豆事前焯水待用。

2.鸡胸肉托成小丁,用酱油油炸十分钟。3.烧热油锅,下入鸡胸肉翻炒至变色。4.重新加入除水果黄桃外,所有的食材,重新加入盐、酱油、白糖翻炒至食材折断生。5.最后重新加入水果黄桃翻炒均匀分布才可。

锅冷水藕苗虾球材料:袋装冷水藕苗300克,鲜虾200克,蜜豆50克,圆葱丝20克。小料(葱末、蒜末、姜末各5克,红辣椒10克),盐4克,生抽、鸡粉各3克,蚝油、白芝麻各2克,色拉油800克(大约乏50克)。

作法:1.泡藕苗切茁壮3厘米的段,大火杨世浮,捞起冰镇。2.鲜虾去头、尾和外壳,放进四成冷的色拉油中,小火滑油至变色,捞起控油;某种程度油温下,放进蜜豆,滑油半分钟。3.锅内留底油,烧至五成冷时,放进小料爆香,放进剩下的调料(色拉油除外)、冷水藕苗、鲜虾、蜜豆,大火翻炒均匀分布。

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